طريقة عمل البسبوسه بي المكسرات:
البسبوسة هي حلوى مصرية تقليدية مصنوعة من السميد والمكسرات والشراب. يتم تقديمه عادة في حفلات الزفاف والمناسبات الخاصة
الأخرى.
مكونات:
- 1 كوب دقيق سميد
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن (زبدة مصفاة) لدهن المقلاة (اختياري)
—
البسبوسة هي حلوى شرق أوسطية شهيرة يمكن صنعها بالمكسرات أو بدونها. لها نسيج جميل وسهل الصنع.
مكونات:
- 1 كوب دقيق سميد
- 1 كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب ماء
- 1 ملعقة طعام من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
- نصف كوب زبدة مذابة (أو زيت نباتي)
- ملعقتان كبيرتان من اللوز أو الفستق الحلبي المفروم (اختياري)