3 يجب أن تجرب وصفات أسماك نار المخيم لمغامرتك الخارجية التالية
recent
أخبار ساخنة

3 يجب أن تجرب وصفات أسماك نار المخيم لمغامرتك الخارجية التالية

3 يجب أن تجرب وصفات أسماك نار المخيم لمغامرتك الخارجية التالية

 

3 يجب أن تجرب وصفات أسماك نار المخيم لمغامرتك الخارجية التالية




القدر (حتى عندما يكون طازجًا). الأهم من ذلك كله ، أنه يمنحك استراحة من قائمة طعام الإفطار المعتادة من اللحوم والبيض. السمك هو وسيلة صحية أيضا! لذا في المرة القادمة التي تذهب فيها للتخييم أو صيد الأسماك ، تأكد من تجربة أي من وصفات أسماك النار هذه:

تاكو السمك على طراز المخيم

ماذا تحتاج:

للأسماك:


6 تورتيلا
2 فيليه سمك النهاش
1/2 ليمونة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
صلصة حارة للتقديم (اختياري)
شيبس البطاطس للتقديم (اختياري)
لتحضير صلصة الذرة:
2 ذرة على قطعة خبز
1/2 ليمونة
1/2 بصلة حمراء مفرومة
1 هالبينو
حفنة كزبرة طازجة مفرومة
ملح للتذوق
ابدأ الشواء أو نار المخيم. عندما تكون على نار متوسطة ، ضعي الذرة والهلابينو على شبكة شواء واطهيها حتى تنضج ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ضع قطع السمك على طبق. اعصري نصف ليمونة ورشّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق الفيليه ، ثم غطي كل الجوانب بمسحوق الفلفل الحار والملح والكمون. ضعي شرائح الفيليه المحضرة على سلة شواء سلكية واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج بالكامل. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

لتحضير الصلصة ، أخرجي الذرة من الكوز وضعيها في وعاء. نقطع الهالبينو (أزل الأجزاء السوداء) وأضفها إلى الوعاء. اخلطي البصل والكزبرة وعصير نصف ليمونة وملح.

رتب التاكو بوضع السمك والصلصة داخل التورتيلا. تقدم مع رقائق البطاطس وتتبل بالصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.

كامبفاير ليمون و فلفل سلمون


ماذا تحتاج:

1 كجم سمك السلمون فيليه
2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملح كوشير حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
البقدونس للتزيين
استخدم الماء البارد لشطف فيليه السلمون ثم جففه بالمناشف الورقية. ضعي شرائح الليمون في صينية فرن شديدة التحمل. ضعي الزبدة في منتصف المقلاة متبوعة بسمك السلمون ، وضعي الجلد فوق الليمون.
نرش الفيليه بملح الكوشر والفلفل الأسود ثم نغطي الصينية بورق القصدير. ضع المقلاة فوق نار المخيم أو شواية مسخنة مسبقًا. يُطهى لمدة 18-20 دقيقة على نار متوسطة عالية حتى ينضج تمامًا وتقشر السمك بسهولة.

عندما تصبح جاهزًا ، أزل غطاء القصدير وزينه بالبقدونس وقدميه.

هذه الوصفات التي لا بد من تجربتها من أسماك نار المخيم ستجعل أي رحلة خارجية أفضل!

دانيال ج. سميث هو خبير في البقاء على قيد الحياة. بعد أن عاش الحياة في الهواء الطلق منذ أن كان صغيرًا جدًا ، فهو يحب مشاركة خبرته حول التخييم والمشي لمسافات طويلة والسفر وعيش المركبات الترفيهية وغيرها الكثير. كما أنشأ شركته الخاصة المسماة OutBright ، والتي ستبيع قريبًا المنتجات التي تلبي احتياجات المعسكر والمتنزهين والمسافرين وجميع المغامرين المحبين للخارج.

google-playkhamsatmostaqltradent