طريقة تحضير الكنافه بي القشطه
recent
أخبار ساخنة

طريقة تحضير الكنافه بي القشطه

طريقة تحضير الكنافه بي القشطه

طريقة تحضير الكنافه بي القشطه

طريقة :

سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في قدر صغير، سخني الكريمة والحليب على نار خفيفة حتى يسخن. يضاف ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة.

 اجلس جانبا.
لعمل الشراب، امزج السكر والماء وعصير الليمون أو عصير البرتقال في قدر صغيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى

 يذوب السكر. توضع جانبا لتبرد.

ارفعي عجينة الكنافة في حبل طويل. مقطعة إلى قطع 3 بوصة. باستخدام يديك، لف كل قطعة على شكل كرة. توضع

 كرات الكنافة على صينية خبز مدهونة بقليل من الدهن. اخبزيها لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

 أخرجيها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد قليلاً. اغمس كل كرة كنافة في خليط الكريما

مكوّنات :

1 رطل من عجينة الكنافة المبروشة

نصف كوب ماء

1/4 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)

للحشو:

علبة واحدة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى

1/4 كوب كريمة ثقيلة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)

إضافات :

فستق أو جوز مقطع (اختياري)

مكوّنات :

1. معجنات الكنافة

2. جبنه

3. قشطة ثقيلة أو حليب

4. سكر (اختياري)

إرشادات :

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2. يُدهن طبق خبز 9 × 13 بوصة بالزبدة أو المارجرين.

3. وزعي عجينة الكنافة في المقلاة ووزعيها بالتساوي بأصابعك.

4. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

5. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل إضافة مكونات الحشو

6. لتحضير الحشوة، اخلطي الكريمة الثقيلة والسكر والجبن معًا حتى تصبح ناعمة. تصب فوق القشرة

7. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 20 دقيقة إضافية، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً



 

google-playkhamsatmostaqltradent