الوجبات الخفيفة بالفواكه المنزلية سريعة وسهلة وموثوقة
recent
أخبار ساخنة

الوجبات الخفيفة بالفواكه المنزلية سريعة وسهلة وموثوقة

الوجبات الخفيفة بالفواكه المنزلية سريعة وسهلة وموثوقة

الوجبات الخفيفة بالفواكه المنزلية سريعة وسهلة وموثوقة:



 هناك الكثير من أفكار الوجبات الخفيفة الصحية. الفلفل المحشي والمكسرات المتبل وأطباق الفاكهة هي أمثلة رائعة لإطعامنا ومنحنا الطاقة.


ومع ذلك ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما لا يكون لديك وقت للتحضير. السعر الذي تدفعه في محل البقالة لمجرد تقطيع الفاكهة ووضعها في علبة بلاستيكية وإلقاء بعض غمس الفاكهة ليس عمليًا دائمًا. دعونا نغير هذا إلى الأبد.


الوجبات الخفيفة الصحية السريعة وفيرة إذا قمت بإعدادها عندما يكون لديك الوقت. نأمل أن تلهمك وصفات الوجبات الخفيفة الصحية في هذه المقالة عندما تفكر فيما ستطعمه أنت وعائلتك خلال الأسابيع أو الأشهر التالية.


وجبات خفيفة للأطفال



حلوى الفاكهة


هذه الوجبات الخفيفة من الفاكهة هي في الأساس نسخة صحية من الجيلي. كما تتخيل ، نوصي أيضًا باستخدام الجيلاتين محلي الصنع ، والذي يمكن صنعه من مرق العظام وأقدام الدجاج ، من بين مصادر أخرى. يعمل مسحوق الجيلاتين الذي يتم شراؤه من المتجر بشكل جيد أيضًا.


6 أكواب عصير فواكه


3 أكواب من الفاكهة المهروسة


1 كوب مسحوق جيلاتين


نصف كوب سكر أو عسل أو شراب القيقب



اخلطي عصير الفاكهة مع التحلية المختارة معًا في وعاء. يُطهى المزيج على نار خفيفة قبل إضافة هريس الفاكهة (باستخدام أي نوع من الفاكهة ، بناءً على التغذية والنكهة والقيود الغذائية).


باستخدام خفاقة ، حرك مسحوق الجيلاتين ببطء. ستلاحظ أنه من الصعب التعامل معها ما لم تأخذ وقتك ، مما يسمح للمكونات بالخلط بشكل طبيعي ومستمر.


أخيرًا ، صب الخليط في أقسام من وعاء غير لاصق أو ببساطة وعاء كبير ، كما تفعل مع جيلو الكلاسيكي. بمجرد أن يبرد ، ضعه في الثلاجة حتى تبدأ حلاوة الفاكهة في التكون!


وجبات خفيفة صحية من الفاكهة


غالبًا ما لا تكون الوجبات الخفيفة التقليدية للفواكه مثل لفائف الفاكهة صحية أو فعالة من حيث التكلفة كما نرغب. سواء أعجبك ذلك أم لا ، فإن أطفالنا يحبونهم لنكهتهم وراحتهم. إنها في الأساس عبارة عن جلد فواكه مصنوع من مجموعة متنوعة من الفاكهة المهروسة والمجففة.


يكمن جمال جلد الفاكهة في أنك لا تحتاج حقًا إلى وصفة محددة. إذا كان لديك بعض الكمثرى أو التفاح أو البرتقال أو الفراولة أو الموز أو تقريبًا أي نوع من الفاكهة ، فأنت جاهز تمامًا. على وجه التحديد ، نوصي بالمكونات التالية.


10 أكواب فواكه نيئة


1 كوب سكر أو عسل أو شراب القيقب (اختياري)


1/3 كوب عصير ليمون


الغرض من عصير الليمون في هذه الوصفة الجلدية بالفواكه ليس النكهة. الحمضيات قادرة على الحفاظ على الثمار من التحول إلى اللون البني أثناء عملية التجفيف التي تحدث عند درجة حرارة منخفضة.


فكرة الوجبة الخفيفة هذه أسهل بكثير إذا كان لديك مجفف فواكه. تتطلب العديد من الوصفات استخدام ورق البرشمان وإعدادات الحرارة المنخفضة جدًا لمعظم الأفران. تجنب الفوضى وإهدار الكهرباء باستخدام أوراق لفائف الفاكهة المصممة خصيصًا ، بدلاً من ذلك.


كيفية صنع جلد الفاكهة في آلة تجفيف الفاكهة


ابدأ بمزج هريس الفاكهة. في مثالنا ، نستخدم 10 أكواب من الفاكهة النيئة حتى نتمكن من عمل دفعة كبيرة تدوم طوال الشهر. اخلطها في معالج فواكه مع إضافة العسل وشراب القيقب وعصير الفاكهة و / أو الماء لتحلية النتائج وتسييلها.


اضبط مجفف الفاكهة المتشنج على 135 درجة. اسكبي هريس الفاكهة المعالج بالليمون بوصة على صواني المجفف غير اللاصقة وجففي حتى يهدأ قوام الفاكهة اللزج.


غالبًا ما يكون مصطلح جلد الفاكهة مصطلحًا يسيء استخدامه. ليس من الضروري أن يكون مضغه صعبًا على الإطلاق ، وأسهل طريقة لإبقائه طريًا هي إزالته من المجفف بمجرد تقشيره من الدرج دون مقاومة.


أخيرًا ، نوصي بالتخطيط لخيار تخزين. بشكل عام ، لن يتم الاحتفاظ بها لفترة أطول من بضعة أسابيع في الخزانة ما لم يتم تعبئتها في حاوية محكمة الإغلاق. ومع ذلك ، سوف يستمر بسهولة لمدة شهر على الأقل في الثلاجة ، مع أكياس بسحاب.



google-playkhamsatmostaqltradent