طريقة تحضير شوربة الخضار
recent
أخبار ساخنة

طريقة تحضير شوربة الخضار

طريقة تحضير شوربة الخضار

 طريقة حضير شوربة الخضار:

مكوّنات :

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة مقطعة إلى مكعبات

3 جزر، مقطعة إلى مكعبات

3 أعواد كرفس، مقطعة إلى مكعبات

2 فص ثوم مفروم

الحساء، أو كما يطلق عليه في كثير من الدول العربية، هو نوع من الطعام يتم تحضيره عادة بغلي المكونات في الماء

 حتى يتم امتصاصها. تختلف المكونات المستخدمة بناءً على نوع الحساء والوصفة والمطبخ. يمكن أن تكون مكوناته

 أي شيء من اللحوم والدجاج إلى الخضار والأسماك.

    طريقة تحضير شوربة خضار بالكريمة:

    في قدر على الموقد، تذوب الزبدة. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط مع التحريك

     المستمر. أضيفي مرق الدجاج والخضروات واتركيها حتى الغليان. أضف الحليب والقشدة ومسحوق الثوم. الموسم


     مع الملح والفلفل الأسود. يقلب جيدًا ويترك على نار خفيفة حتى تنضج المكونات تمامًا. يُسكب الحساء في أطباق

     التقديم ويقدم على الفور.

    طريقةتحضير شوربة الدجاج بالخضروات: 

    في قدر على الموقد، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. نضيف مكعبات الدجاج ونحرك قليلا. ثم نضيف

     ورق الغار والقرفة ونصف كمية الملح والفلفل الأسود. غطي الدجاجة بالماء واتركيها حتى تنضج، أخرجي الدجاج ثم

     صفي المرقة. نضعهم في قدر آخر مع جميع الخضار، ثم نتركهم على نار هادئة حتى ينضجوا، نضيف مكعب مرق

     الدجاج مع قطع الدجاج إلى الشوربة، ثم باقي الملح والفلفل الأسود، ونتركهم يغلي قليلاً . صبه مباشرة في أطباق

     التقديم. ENT} حساء الخضار الدايت





    google-playkhamsatmostaqltradent